記者張志豪／宜蘭報導

迎接2015三星鄉有機米香節，三星鄉公所在活動現場搭設掛滿蔬果的迷宮隧道，更設有一座「阿嬤的大灶」及直徑2米、高1.25米、重300公斤的巨無霸大蒸籠，令人大開眼界。有機米香節7月11日、12日登場，位於三星中油加油站旁的農地上，已開始忙著布置，活動內容包括：250公尺長的蔬果迷宮隧道、稻草屋、有機饗宴，泛舟與稻田鐵人三項競賽等。稻草屋裡特別展示「阿嬤的大灶」，大灶上面放著巨無霸大蒸籠，6月12日在鄉長黃錫墉主持下，提前公開亮相，並邀請鄉立幼兒園及三星國小學子到場戶外教學。

黃錫墉鄉長指出，有機米香節要沿續傳統農村價值，今年活動特別委託宜蘭監獄收容人，打造復刻版超大蒸籠與傳統大灶。大蒸籠以木、竹為材料，可蒸2000個粽子；傳統大灶長3.5米、寬2.5米、高1米，以夾板組裝而成，為仿紅磚造型。黃錫墉表示，以前，阿嬤用傳統大灶煮飯菜，餵飽一家人，紅磚笨重造型簡樸，建造爐灶費時耗工，現在隨著時代的演變，生活型態與人口結構變遷，許多年輕一代甚至不知大灶與蒸籠的模樣，復刻版超大蒸籠與傳統大灶，將從6月27日起至7月中旬，在有機米香節會場公開展示，供大家重溫或認識舊時代的傳統生活點滴。